Uma receita simples, mas com imaginação de sobra: guaraná batido com banana, ou, como eu resolvi chamar por aqui, uma bebida-amuleto amazônica.

A inspiração vem de Macunaíma, de Mário de Andrade, esse livro modernista em que o Brasil aparece misturado, contraditório, brincalhão e mítico. O herói sai da mata, perde a muiraquitã, atravessa mundos e transforma tudo pelo caminho. Então pensei: se essa estética virasse sabor, talvez viesse assim — guaraná, banana, gelo e um copo cheio de energia.

É receita? É. Mas também é convite para ler o Brasil pela cozinha.