BOLO DE FUBÁ

Memória Literária

BOLO DE FUBÁ

Memória Literária

BOLO DE FUBÁ

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Cozinhar também é uma forma de escrever: a gente mistura ingredientes, espera o tempo certo, sente o aroma chegando… e, quando vê, tem uma história inteira sobre a mesa.


Porque algumas receitas são assim: simples, afetivas e cheias de memória. Como uma boa prosa, elas ficam na gente.

Qual receita conta uma história aí na sua casa?

Cozinhar também é uma forma de escrever: a gente mistura ingredientes, espera o tempo certo, sente o aroma chegando… e, quando vê, tem uma história inteira sobre a mesa.


Porque algumas receitas são assim: simples, afetivas e cheias de memória. Como uma boa prosa, elas ficam na gente.

Qual receita conta uma história aí na sua casa?

Cozinhar também é uma forma de escrever: a gente mistura ingredientes, espera o tempo certo, sente o aroma chegando… e, quando vê, tem uma história inteira sobre a mesa.


Porque algumas receitas são assim: simples, afetivas e cheias de memória. Como uma boa prosa, elas ficam na gente.

Qual receita conta uma história aí na sua casa?

INGREDIENTES

INGREDIENTES

INGREDIENTES

• 1 1/2 xícara de fubá

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 3 ovos

• 2 xícaras de açúcar

• 2 xícaras de leite

• 1 xícara de óleo

• 1 pitada de sal

• erva doce a gosto

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 1/2 xícara de fubá

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 3 ovos

• 2 xícaras de açúcar

• 2 xícaras de leite

• 1 xícara de óleo

• 1 pitada de sal

• erva doce a gosto

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 1/2 xícara de fubá

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 3 ovos

• 2 xícaras de açúcar

• 2 xícaras de leite

• 1 xícara de óleo

• 1 pitada de sal

• erva doce a gosto

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODE DE PREPARO

MODE DE PREPARO

MODE DE PREPARO

1 Pode ser feito a mão ou batido no liquidificador. No liquidificador bata todos os ingredientes juntos, exceto o fermento e a erva doce.


2 Bata tudo até ficar bem homogêneo.


3 Adicione o fermento e misture delicadamente.


4 Acrescente a erva doce


5 Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.


Resultado: Um bolo fofinho com sabor de memória.

1 Pode ser feito a mão ou batido no liquidificador. No liquidificador bata todos os ingredientes juntos, exceto o fermento e a erva doce.


2 Bata tudo até ficar bem homogêneo.


3 Adicione o fermento e misture delicadamente.


4 Acrescente a erva doce


5 Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.


Resultado: Um bolo fofinho com sabor de memória.

1 Pode ser feito a mão ou batido no liquidificador. No liquidificador bata todos os ingredientes juntos, exceto o fermento e a erva doce.


2 Bata tudo até ficar bem homogêneo.


3 Adicione o fermento e misture delicadamente.


4 Acrescente a erva doce


5 Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.


Resultado: Um bolo fofinho com sabor de memória.

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