Tem livro que a gente lê com os olhos, mas sente com o paladar. Charlie e a Fábrica de Chocolate, de Roald Dahl, é um desses casos: uma história em que o chocolate vira mundo, sonho, exagero e imaginação.

Hoje eu trouxe essa fantasia para a cozinha com uma mousse de chocolate simples, cremosa e perfeita para lembrar que a literatura também pode ser uma porta para sabores inesquecíveis.

Afinal, se o chocolate é o universo inteiro do livro, nada mais justo do que transformar essa leitura em sobremesa.