Mungunzá Sertanejo
Mungunzá Sertanejo
Mungunzá Sertanejo
Ariano Suassuna
Ariano Suassuna
Ariano Suassuna
Essência da cultura sertaneja. Simples, rústico, feito com ingredientes que a gente encontra em qualquer cozinha sertaneja. Mas repleto de história e tradição.
Essência da cultura sertaneja. Simples, rústico, feito com ingredientes que a gente encontra em qualquer cozinha sertaneja. Mas repleto de história e tradição.
Essência da cultura sertaneja. Simples, rústico, feito com ingredientes que a gente encontra em qualquer cozinha sertaneja. Mas repleto de história e tradição.
Pastel de Bacalhau
Pastel de Bacalhau
Pastel de Bacalhau
Fernando Pessoa
Fernando Pessoa
Fernando Pessoa
Crocante por fora, macia por dentro, ela combina tradição portuguesa e literatura à mesa — do jeito que a gente gosta por aqui: para cozinhar, ler e saborear sem pressa.
Crocante por fora, macia por dentro, ela combina tradição portuguesa e literatura à mesa — do jeito que a gente gosta por aqui: para cozinhar, ler e saborear sem pressa.
Crocante por fora, macia por dentro, ela combina tradição portuguesa e literatura à mesa — do jeito que a gente gosta por aqui: para cozinhar, ler e saborear sem pressa.
Doce de Leite
Doce de Leite
Doce de Leite
Cora Coralina
Cora Coralina
Cora Coralina
Doce de leite em ponto de fio inspirado no universo doceiro de Cora Coralina. Não como uma reprodução exata de uma receita dela, mas como homenagem à mulher que transformou o cotidiano em literatura.
Doce de leite em ponto de fio inspirado no universo doceiro de Cora Coralina. Não como uma reprodução exata de uma receita dela, mas como homenagem à mulher que transformou o cotidiano em literatura.
Doce de leite em ponto de fio inspirado no universo doceiro de Cora Coralina. Não como uma reprodução exata de uma receita dela, mas como homenagem à mulher que transformou o cotidiano em literatura.
Feijoada do Cortiço
Feijoada do Cortiço
Feijoada do Cortiço
O Cortiço
(Aluisio Azevedo)
O Cortiço
(Aluisio Azevedo)
O Cortiço
(Aluisio Azevedo)
No romance, o cortiço é espaço de luta, exploração, sobrevivência e vida pulsando sem parar. E a feijoada é uma leitura saborosa desse universo: um prato coletivo, forte, brasileiro, feito de mistura, resistência e memória.
No romance, o cortiço é espaço de luta, exploração, sobrevivência e vida pulsando sem parar. E a feijoada é uma leitura saborosa desse universo: um prato coletivo, forte, brasileiro, feito de mistura, resistência e memória.
No romance, o cortiço é espaço de luta, exploração, sobrevivência e vida pulsando sem parar. E a feijoada é uma leitura saborosa desse universo: um prato coletivo, forte, brasileiro, feito de mistura, resistência e memória.
Banana com Guaraná
Banana com Guaraná
Banana com Guaraná
Macunaína
(Mário de Andrade)
Macunaína
(Mário de Andrade)
Macunaína
(Mário de Andrade)
Uma receita simples, mas com imaginação de sobra: guaraná batido com banana, ou, como eu resolvi chamar por aqui, uma bebida-amuleto amazônica.
Uma receita simples, mas com imaginação de sobra: guaraná batido com banana, ou, como eu resolvi chamar por aqui, uma bebida-amuleto amazônica.
Uma receita simples, mas com imaginação de sobra: guaraná batido com banana, ou, como eu resolvi chamar por aqui, uma bebida-amuleto amazônica.
Pão de Gengibre
Pão de Gengibre
Pão de Gengibre
(Emily Dickinsont)
(Emily Dickinsont)
(Emily Dickinsont)
Há poetas que deixam versos. Emily Dickinson deixou versos, cartas, enigmas — e também um cheiro de pão de gengibre saindo da cozinha.
Há poetas que deixam versos. Emily Dickinson deixou versos, cartas, enigmas — e também um cheiro de pão de gengibre saindo da cozinha.
Há poetas que deixam versos. Emily Dickinson deixou versos, cartas, enigmas — e também um cheiro de pão de gengibre saindo da cozinha.
Madeleines de Proust
Madeleines de Proust
Madeleines de Proust
Em busca do tempo perdido
(Marcel Proust)
Em busca do tempo perdido
(Marcel Proust)
Em busca do tempo perdido
(Marcel Proust)
Madeleines com chá preto: É uma receita delicada, perfeita para dia de chuva, livro aberto e aquela vontade de deixar o tempo passar mais devagar
Madeleines com chá preto: É uma receita delicada, perfeita para dia de chuva, livro aberto e aquela vontade de deixar o tempo passar mais devagar
Madeleines com chá preto: É uma receita delicada, perfeita para dia de chuva, livro aberto e aquela vontade de deixar o tempo passar mais devagar
Sopa de Legumes e Frango
Sopa de Legumes e Frango
Sopa de Legumes e Frango
Oliver Twist
(Charles Dickens)
Oliver Twist
(Charles Dickens)
Oliver Twist
(Charles Dickens)
Essa é a minha versão da sopa reconfortante de Oliver Twist : simples, quente e perfeita para dias frios. Uma comida que conforta sem precisar explicar muito.
Essa é a minha versão da sopa reconfortante de Oliver Twist : simples, quente e perfeita para dias frios. Uma comida que conforta sem precisar explicar muito.
Essa é a minha versão da sopa reconfortante de Oliver Twist : simples, quente e perfeita para dias frios. Uma comida que conforta sem precisar explicar muito.
Macarrão com camarão ao Molho Alfredo
Macarrão com camarão ao Molho Alfredo
Macarrão com camarão ao Molho Alfredo
Comer, rezar, amar
(Elizabeth Gilbert)
Comer, rezar, amar
(Elizabeth Gilbert)
Comer, rezar, amar
(Elizabeth Gilbert)
Esse macarrão tem alma de Comer, Rezar, Amar: cremoso, generoso e feito para lembrar que prazer também é enredo.
Esse macarrão tem alma de Comer, Rezar, Amar: cremoso, generoso e feito para lembrar que prazer também é enredo.
Esse macarrão tem alma de Comer, Rezar, Amar: cremoso, generoso e feito para lembrar que prazer também é enredo.
Compota de Laranja
Compota de Laranja
Compota de Laranja
Memórias Póstumas de Brás Cubas (Machado de Assis)
Memórias Póstumas de Brás Cubas (Machado de Assis)
Memórias Póstumas de Brás Cubas (Machado de Assis)
Brás Cubas se deliciava com as compotas, vinho e frutas na casinha em Gamboa.
Brás Cubas se deliciava com as compotas, vinho e frutas na casinha em Gamboa.
Brás Cubas se deliciava com as compotas, vinho e frutas na casinha em Gamboa.
Bolo de Fubá
Bolo de Fubá
Bolo de Fubá
Memória Literária
Memória Literária
Memória Literária
Algumas receitas são assim: simples, afetivas e cheias de memória, como esse fofinho Bolo de Fubá.
Algumas receitas são assim: simples, afetivas e cheias de memória, como esse fofinho Bolo de Fubá.
Algumas receitas são assim: simples, afetivas e cheias de memória, como esse fofinho Bolo de Fubá.
Torta de Maçã
Torta de Maçã
Torta de Maçã
A menina que roubava livros
(Markus Zusak)
A menina que roubava livros
(Markus Zusak)
A menina que roubava livros
(Markus Zusak)
"Essa torta não é sobre maçã, É sobre sobreviver sem perder a ternura"
"Essa torta não é sobre maçã, É sobre sobreviver sem perder a ternura"
"Essa torta não é sobre maçã, É sobre sobreviver sem perder a ternura"
Ovo em Disfarce Divino
Ovo em Disfarce Divino
Ovo em Disfarce Divino
O Ovo e a Galinha
(Clarice Lispector)
O Ovo e a Galinha
(Clarice Lispector)
O Ovo e a Galinha
(Clarice Lispector)
Ovo poché: uma receita simples, mas com uma pequena filosofia no prato: por fora, silêncio; por dentro, vida.
Ovo poché: uma receita simples, mas com uma pequena filosofia no prato: por fora, silêncio; por dentro, vida.
Ovo poché: uma receita simples, mas com uma pequena filosofia no prato: por fora, silêncio; por dentro, vida.
Baião de Dois
Baião de Dois
Baião de Dois
A Cabeça do Santo
(Socorro Acioli)
A Cabeça do Santo
(Socorro Acioli)
A Cabeça do Santo
(Socorro Acioli)
Uma receita do sertão do Ceará atrelada a uma história de fé, abandono, amor e realismo mágico.
Uma receita do sertão do Ceará atrelada a uma história de fé, abandono, amor e realismo mágico.
Uma receita do sertão do Ceará atrelada a uma história de fé, abandono, amor e realismo mágico.
Bife ao molho mostarda
Bife ao molho mostarda
Bife ao molho mostarda
Jantar Secreto
(Raphael Montes)
Jantar Secreto
(Raphael Montes)
Jantar Secreto
(Raphael Montes)
Em Jantar Secreto a carne não é só ingrediente: ela vira tensão, símbolo de desejo, dinheiro, transgressão e horror.
Em Jantar Secreto a carne não é só ingrediente: ela vira tensão, símbolo de desejo, dinheiro, transgressão e horror.
Em Jantar Secreto a carne não é só ingrediente: ela vira tensão, símbolo de desejo, dinheiro, transgressão e horror.
Mousse de Chocolate
Mousse de Chocolate
Mousse de Chocolate
A Fantástica Fábrica de Chocolate (Roald Dahl)
A Fantástica Fábrica de Chocolate (Roald Dahl)
A Fantástica Fábrica de Chocolate (Roald Dahl)
mousse de chocolate simples, cremosa e perfeita para lembrar que a literatura também pode ser uma porta para sabores inesquecíveis.
mousse de chocolate simples, cremosa e perfeita para lembrar que a literatura também pode ser uma porta para sabores inesquecíveis.
mousse de chocolate simples, cremosa e perfeita para lembrar que a literatura também pode ser uma porta para sabores inesquecíveis.
Moqueca do Amado
Moqueca do Amado
Moqueca do Amado
Dona Flor e seus Dois Maridos
(Jorge Amado)
Dona Flor e seus Dois Maridos
(Jorge Amado)
Dona Flor e seus Dois Maridos
(Jorge Amado)
Dona Flor tinha uma escola de culinária e sua moqueca era seu prato mais apreciado.
Dona Flor tinha uma escola de culinária e sua moqueca era seu prato mais apreciado.
Dona Flor tinha uma escola de culinária e sua moqueca era seu prato mais apreciado.
Pão de Queijo Mineiro
Pão de Queijo Mineiro
Pão de Queijo Mineiro
Carlos Drummond de Andrade
Carlos Drummond de Andrade
Carlos Drummond de Andrade
Nosso eterno poeta de Itabira sabia que as palavras alimentam a alma, mas é o pão de queijo que conforta o coração
Nosso eterno poeta de Itabira sabia que as palavras alimentam a alma, mas é o pão de queijo que conforta o coração
Nosso eterno poeta de Itabira sabia que as palavras alimentam a alma, mas é o pão de queijo que conforta o coração
Picadinho da tia Anastácia
Picadinho da tia Anastácia
Picadinho da tia Anastácia
Sítio do Pica-pau amarelo
(Monteiro Lobato)
Sítio do Pica-pau amarelo
(Monteiro Lobato)
Sítio do Pica-pau amarelo
(Monteiro Lobato)
Uma receita que atravessa gerações. Simples, reconfortante e feita com o coração.
Uma receita que atravessa gerações. Simples, reconfortante e feita com o coração.
Uma receita que atravessa gerações. Simples, reconfortante e feita com o coração.
Galinha à Cabidela
Galinha à Cabidela
Galinha à Cabidela
Machado de Assis
Machado de Assis
Machado de Assis
Prato que mistura a herança portuguesa de sua mãe com a sofisticação que Machado tanto apreciava.
Prato que mistura a herança portuguesa de sua mãe com a sofisticação que Machado tanto apreciava.
Prato que mistura a herança portuguesa de sua mãe com a sofisticação que Machado tanto apreciava.
Bacalhau
com batatas ao murro
Bacalhau
com batatas ao murro
Bacalhau
com batatas ao murro
O prato preferido de Eça de Queiroz
O prato preferido de Eça de Queiroz
O prato preferido de Eça de Queiroz
Uma receita tradicional portuguesa, cheia de história e sabor.
Uma receita tradicional portuguesa, cheia de história e sabor.
Uma receita tradicional portuguesa, cheia de história e sabor.
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